묵호 흑골뱅이, kg당 70미 내외, 2kg, 1박스

============== 활 흑고동 중 1kg 찐한 고동향과 가성비까지 겸비한 흑고동! ============== 상품 스펙 설명 합니다. 구성 : 흑골뱅이1kg 중량/사이즈 : 1kg 60~70알 내외 생물여부 : 생물 원산지 : 국내산 성분표시 : 흑골뱅이 100% 포장방식 : 비닐+빙장+아이스팩 왜 여기서 사야 할까요? 흑고동에 대한 편견을 없애려합니다. 통조림에나 들어가는 싸구려 아니야? 라고 생각하시는분들 계실거에요. 삶아서 내장까지 쏙! 빼서 드셔보셔요. 씹을수록 느껴지는 흑고동의 풍미는 다른 고동보다 찐하답니다. 식감이 쫄깃한건 덤이구요. 특히 껍질이 단단해 해물 삶을 때 모양이 잘 유지되기까지 해요. 보기좋은 떡이 먹기도 좋다잖아요~ 심지어 가격은 백고동 반값수준!! 가성비까지 갖춘 최고의 골뱅이에요. 요리 방법 추천해 드릴게요. 조업과정, 운송과정에서 간혹 껍질이 깨진 게 있을 수가 있어요. 흐르는 물에 골뱅이를 가볍게 헹궈주시며, 사이사이 이물질이 있으니 솔로 가볍게 세척해주세요. 세척된 골뱅이가 잠기게 물을 부어주시고, 소금을 약간 넣어주세요. 소주나 청주를 첨가해주시면 더 좋습니다. 뚜껑 닫고, 센불로 데우다 물이 팔팔 끓으면 중불로 7~10분 삶아주세요! 양이 이 정도 돼요. 성인 2분 술안주로 충분합니다! 자주 오는 질문 우리 골뱅이는 제가 보장해요 미친듯이 신선합니다. 어따 팔고남은 골뱅이 아닙니다. 조업해 들어온 골뱅이들 바로 수조에 팔팔하게 살려두고, 주문 즉시 꿈틀거리는 활 골뱅이 포장합니다! 신선하기 때문에 맛과 식감 모두 끝내줘요. 호불호 없이 모두가 사랑하는 흑골뱅이! 안드셔보신 분들도 모두 좋아하실 수 밖에 없는 맛입니다. 쫄깃쫄깃 씹을수록 달큰한 속살 뿐 아니라, 정말 미친듯이 신선하기에 녹진하고 고소한 내장까지 즐기실 수 있어요. 최고의 술안주 일단 이렇게 신선한 흑골뱅이는 꼭 그대로 삶거나 쪄서 초장만 푸욱 찍어 드셔보시면요, 소주를 술술 부르는 맛입니다. 감칠맛이 워낙 뛰어나 별다른 조리가 필요치가 않아요. 근데 조리까지 해먹으면 흑골뱅이 하나로 다채로운 술상이 완성됩니다. 일단 새콤달콤 야채와 함께 무쳐주시면 골뱅이 무침, 여기에 잘 삶은 소면까지. 그뿐이냐? 얼큰하게 즐기고 싶으시면, 청양고추 송송 썰어넣고 흑골뱅이탕 해주세요. 국물 한숟갈 뜨자마자 시원~~한 맛에 감탄이 나오고, 밤새 소주 드실 수도 있어요. 유의사항. 자연산 흑골뱅이입니다. 사이즈 편차가 있기 때문에 작은게, 큰게 있을 수 있어요. 대량 작업하기 때문에 하나하나 다 체크하기 힘듭니다. 하지만 평균적인 미수는 최대한 맞추어 보내드립니다! 흑골뱅이 특성상 껍질이 약한편은 아니지만, 받아보셨을때 운반과정에서 껍질이 깨져있을 순 있어요. 아무이상 없고 조리하시고 섭취하시면 됩니다. 받으신 흑골뱅이에서 냄새가 날 수 있는데, 보통 선도 이상이 아닌 흑골뱅이 안쪽으로 스며들어 고인 바닷물 때문이에요. 바다 물의 퀘퀘한 냄새가 스며들어있는 거라 흐르는 물에 여러 번 헹구신 후 소주나 맛술을 부은 물에 5~10분간 담군 후 조리해주세요! 흑골뱅이의 특성상 환경과 온도에 예민하기에, 받아보셨을 때 움직이지 않을 수 있어요! 배송가는 도중 날씨로 인해서 기절한 것 뿐이라 드시는 데는 아무 문제가 없으세요! 하계절에는 정말 열심히 선별을 해도 운송 중에 간~혹 한두알씩 폐사할 수 있어요. 개봉 후 세척을 해도 냄새가 나신다면, 한알 씩 냄새를 확인 후 조리를 부탁드립니다! 폐사한 백고동이 함께 조리가 되면 냄새가 배어 전체가 다 섭취가 어려워지기 때문에 꼭 참고 부탁드립니다!