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법성포 보리굴비, 특대, 30cm급, 1.2kg, 5마리, 1봉
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PRODUCT INFO
상품 정보
[30cm급 특대] 60일 건조 법성포 보리굴비 5마리 (1.2kg)
60일 이상 제대로 말린 진짜 보리굴비에요.
1마리당 30cm급으로 엄청나게 큽니다!
5마리 총 1.2kg 내외 나가고요, 역걸이 포장으로 깔끔하게 엮어서 보내드려요.
원산지는 중국산 원물입니다.
하지만 가공은 보리굴비의 고장 '전남 영광 법성포'에서 제대로 했습니다.
덕분에 꾸덕하고 쫄깃한 식감이 예술이에요.
★ 보리굴비 진짜 맛있게 먹는 방법 ★
1. 불리기 : 쌀뜨물에 30분 담가 비린내를 잡고 부드럽게 불리기
2. 손질하기 : 지느러미(꼬리, 등, 옆)를 가위로 자르고 칼등으로 비늘 긁기
3. 찌기 : 김이 오른 찜기에 15~20분 찌기 (물에 소주나 정종을 넣으면 잡내 제거!)
4. 굽기 : 찐 굴비에 참기름을 발라 팬이나 에어프라이어에 살짝 구우면 겉바속촉 풍미 작렬!
"아이쿠, 다 하려니 너무 귀찮다?!"
걱정 마세요! 1번(불리기)과 4번(굽기)은 생략하셔도 됩니다.
지느러미 떼고 찌기만 해도 무진장 맛있거든요!
이렇게 드시면 비린내 하나도 없습니다.
굴비 특유의 고소하고 기름진 감칠맛을 제대로 느낄 수 있어요.
저희 집 2살, 4살 아기들도 이 보리굴비 하나로 밥 두 공기씩 뚝딱 비웠습니다.
워낙 특대 사이즈라 1마리로 3~4인이 충분히 드실 수 있는 양이에요.
보관은 냉동 보관해 주시고, 드실 때마다 한 마리씩 꺼내서 간편하게 귀한 식사 챙겨 드세요.
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1. 특대 법성포 보리굴비 5마리
- 크기: 1마리당 30cm급 내외
- 총 중량: 5마리 1.2kg 내외 (역걸이 포장)
- 원산지: 중국산(원물) / 국내 가공(영광 법성포)
2026년 1월 이후 제조된 상품만 판매합니다. 유통기한 제조일로부터 냉동 1년
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